Monte bajo Mieles de temporada
Miel cruda de tomillo
Intensa y aromática, como el monte bajo en flor
Ámbar intenso y un perfume inconfundible a tomillo en flor. Una miel con carácter para paladares que buscan sabor.
IVA incluido. Gastos de envío aparte (gratis a partir de 45 €).
- Producción limitada, sin mezclas
- Del apicultor a tu casa, sin intermediarios
- Envío gratis a partir de 45 €
- Pago por Bizum o Transferencia bancaria
Descripción
El tomillo florece en el monte bajo mediterráneo y regala a las abejas un néctar escaso y muy perfumado. De él nace una de las mieles más aromáticas que existen: color ámbar, sabor intenso y un final largo, casi especiado.
Es una miel de personalidad fuerte, pensada para quien disfruta de los sabores con carácter. Brilla sola, a cucharadas, y también junto a quesos curados o en una infusión de invierno.
Como todas nuestras mieles, llega sin calentar, sin microfiltrar y sin mezclas: tal y como sale del panal.
Notas de cata
- Color
- ámbar, de medio a oscuro
- Aroma
- herbal intenso, a tomillo en flor
- Sabor
- potente y especiado, final largo
- Textura
- cristaliza de forma cremosa
- Cosecha
- primavera
Cómo tomarla
- Sola, a cucharadas, para apreciar su aroma
- Con quesos curados o de oveja
- En infusiones calientes
- Para glasear carnes asadas
Información alimentaria
- Denominación
- Miel de tomillo
- Ingredientes
- Miel de tomillo cruda (100 %).
- Origen
- España
- Peso neto
- 500 g · 1 kg
- Conservación
- En lugar fresco y seco, protegida de la luz. Cristaliza de forma natural.
- Advertencias
- No recomendada para menores de 12 meses.
- Productor
- Alexis Iván Stern Esswein (Melífica) · REGA 4610664
Envío y pago
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